Herbata i jej gatunki

Herbata jest płynem, który skutecznie zagościł w światowej tradycji. Dużo mężczyzn nie może przeżyć dnia bez kubka ukochanego płynu. Partneruje on nam w każdym miejscu. Kobiety parzą herbatę w apartamencie, w pracy, w hotelach. Jednym słowem, gdzie tylko jest to możliwe.


Herbata

Rośliny herbaty uprawiane są w regionach strefy zwrotnikowej, szczególnie, lecz nie tylko, na kontynencie Azji. Dostępnych jest kilka gatunków tego, kochanego przez społeczeństwo, napoju. Najpopularniejszym typem jest herbata czarna. Powstaje ona w przebiegu fermentowania i wysuszania zielonych liści herbacianych. Według opowieści, została ona wynaleziona przypadkowo, gdy ładunek zielonej herbaty, który miał dotrzeć do Anglii, przesiąkł wodą i uległ fermentacji. Potężne ilości tego napoju produkują Chiny i Indie. Obydwa kraje łącznie, nasycają powyżej 50% całkowitego popytu na ten napój.


Zielona herbata

Czarna herbata powinna być parzona w najwyższej temperaturze, czyli 100 stopni Celsjusza. Używanie do tego ostudzonej wody jest nagminnie robionym błędem. Kolejnym niedobrym zwyczajem jest nazbyt przewlekłe zaparzanie liści. Herbata parzona więcej niż pięć minut staje się gorzka w odczuciu oraz zatraca swe właściwości rozbudzające, które wynikają z obecności w napitku teiny.


Czarna herbata